Wettbewerbsbeitrag Bürgerverein Barkauer Land: Komm zu Tisch

 

Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Der Arbeitskreis Senioren hatte ältere Personen zum Kochen und Essen nach Barmissen ins Dorfhaus am 28.03.2011 eingeladen. Sechs Arbeitskreismitglieder kochten für 20 Senioren. Eine gesunde warme Mahlzeit am Tag ist im Alter genauso wichtig wie in jungen Jahren. Sie stärkt Körper, Geist und Seele und man bleibt in Bewegung. Auch für einen Nachtisch hatte der Arbeitskreis Senioren gesorgt. In einer gemütlichen Runde zu sitzen: Ein schönes Essen ist auch ein sinnliches Ereignis. Gekocht wurde eine Barkauer-Land-Kartoffelsuppe mit Kartoffeln und Gemüse aus der Region. Gerade Suppen sind im Alter sehr gesund. Hierbei nimmt man zusätzlich Flüssigkeit zu sich. Man kann auf Vorrat kochen, einfrieren und aufbewaren. Eingekauft wurde beim örtlichen Kaufmann in Kirchbarkau, der die Ware auch ins Haus bringt, was für ältere Personen auch ein Vorteil ist. Wetere Kochveranstaltungen folgten. Große Abschlussveranstaltung des Projekts “Komm zu Tisch” ist am 8.10.2011 zur Erntedankfeier in Leckerhölken.

 

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