Wettbewerbsbeitrag Altes Backhaus in Rengershausen

Das 108 Jahre alte Backhaus wurde in den letzten zehn Jahren in Eigenleistung vom Verkehrs- und Heimatverein Rengershausen von Innen und Außen renoviert. Ein Backofenthermometer wurde angebracht. Es wurde ein richtiges Schmuckstück für den Dorfmittelpunkt. Doch leider “kränkelt” seit letztem Jahr der Backofen. Die Schamottsteine lösen sich von der Decke. Deshalb konnte 2011 das erste Mal seit vielen Jahren kein Brot, Kuchen, Pizza usw. gebacken und somit auch keine Feste mehr am Backhaus gefeiert werden.

 

Jung und Alt kommen im Sommer bei frischem Brot mit Griebenschmalz und Pizza, im Winter bei Jagertee und Glühwein im und um das Backhaus mitten im Dorf zusammen.

 

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